اسرار عمل القهوة مثل المقاهي الشهيرة

من اكثر المشروبات المحببة بعد الشاي، عالميا هي القهوة، وحتى تصبح قهوتك شبيهة بفنجانك المفضل في كبرى المقاهي، إليك مجموعة من هذه الأسرار:

1- رشة ملح

نعرف جيداً أن البعض يفضل القهوة بكثير من السكر، والبعض الآخر لا يفضل وضع السكر حتى يستمتع بالمذاق الطبيعي للقهوة دون منكّهات، لكن هل تعلم أن وضع قليلٍ جداً من الملح على فنجان القهوة سيزيل مرارتها ولا يؤثر على مذاقها الطيب أبداً.

فيديو.. لن تصدق فوائد ملعقة العسل المخفف في كوب ماء دافيء

2- بديل رغوة الحليب

في المقاهي الكبرى نرى أنهم لا يضعون فقط الحليب على كوب القهوة المميز، وإنما يضيفون إليه رغوة الحليب أيضاً، أو يقومون باستخدام مبخر الحليب (Milk Steamer) فإذا لم يكن لديك هذه الأداة، إليك البديل.

قم بوضع الحليب في برطمان ورجّه جيداً حتى ظهور الرغوة، قم بتسخين الحليب في الميكروويف لمدة 30 ثانية، واستمتع بإضافة الرغوة على فنجان القهوة.

فوائد الزنجبيل المذهلة.. علاج الصداع والدوار والقلق والضعف الجنسي

3- مكعبات القهوة

إذا كنت تفضل القهوة المثلجة، فلا تضع في كوب القهوة أو اللاتيه مكعبات الثلج، وإنما قم بوضع القهوة السائلة في قوالب الثلج، وضعها في الفريزر حتى تصبح مثلجة، واستخرج الكمية المطلوبة من المكعبات وضعها في الكوب، واستمتع بقهوتك المثلجة.

بالفيديو.. مواطنة مصرية تصرخ في السوق: حرام عليكم ارحمونا تعبنا من الغلاء

4- أكياس القهوة

إذا لم تجد أكياس القهوة الأميركية، وكان المتاح لديك فقط هو بودرة القهوة والتي لا يمكن وضعها مباشرة في كوب الماء الساخن، إليك الحل.

قم بوضع كمية مناسبة من بودرة القهوة في قطعة من ورق الزبدة كفلتر للقهوة، ثم غطّس الكيس في كوب الماء المغلي الفترة التي تفضّلها، ضع الكيس لفترة أطول إذا أردت قهوتك مركّزة.

فوائد لن تتوقعها عند تناول فص ثوم يوميا.. للازواج والشباب والاطفال

5- اسمك على كوب الكابتشينو

كيف تزين كوب الكابتشينو؟ قم بقصّ الحروف أو الرسمة المفضّلة لديك على ورق مقوّى وقم بتفريغ الرسمة، ثم ضع الكاكاو أو القهوة المطحونة على سطح الكوب.

اسباب واعراض الاغماء والتصرف السليم عند فقد الوعي.. فيديو

فيديو.. افضل طرق عمل السحلب وعمل الشكولاتة الساخنة

شاهد ايضا

اقوى الاغذية الطبيعية لعلاج البرد والانفلونزا بدون مضادات حيوية

اخر النكت المصرية.. ضحك بدون حدود