في فصل الشتاء تظهر مشكلة السمنة وزيادة الوزن لذلك ينصح المتخصصون في التغذية العلاجية والعلاج الطبيعى، بتناول مجموعة من المشروبات التى تزيد من معدل حرق السعرات الحرارية والدهون التى تدخل إلى الجسم، وبالتالى تساعد الجسم على حرق الدهون الزائدة في الجسم:
– مشروب الجنزبيل مخلوط مع القرفة والكمون مضاف إليه قطرات من الليمون : يتم خلط  مقادير متساوية من الجنزبيل والقرفة والكمون الناعم ويقلب جيدا حتى التجانس ، يتم الإحتفاظ به في علبة زجاجية ، حيث يتم أخذ مقدار ملعقة كبيرة في كوب ويوضع فوقه الماء المغلي وعليه يضاف بضع قطرات من الليمون ويتم تغطيه المشروب لمدة خمس دقائق حتى لا تتبخر الزيوت المفيدة من المشروب بعدها يتم تناولة دافئا بعد تصفيته .
هذا المشروب يؤدى إلى زيادة سرعة سريان الدم للأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى والقلب، وبالتالى يؤدى إلى زيادة نشاط هذه الأعضاء ومن ثم زيادة معدل الحرق وزيادة التركيز وتنشيط الذاكرة . ويتم تناول هذا المشروب قبل الأكل بنصف ساعة من مرة إلى مرتين يوميا ويفضل صباحا وقبل الوجبة الرئيسية، حيث يعمل على تنشيط الحرق قبل تناول الطعام.
وبالنسبة لمرضى الضغط المرتفع يفضل الجنزبيل مع الليمون فقط ويكون المشروب مخففا ونحذر تناوله للمرضى الذين يعانون من قرح بالمعدة أو حساسية تجاه المواد الحريفة.
– الشاي الاخضر : يحارب الشحوم والدهون المتراكمة في جسم الانسان  حيث أن المواد الطبيعية الموجودة في الشاي الاخضر التي تعرف باسم ( كاتيشين) قد تنشط عمليات انقاص الوزن من خلال تشجيع الجسم على حرق السعرات الحرارية وتخفيف تراكم الدهون فيه . الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون، فيساعد الشاي الأخضر على تسريع عملية الأيض لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية، وفى دراسة جديدة أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً، وأن من يتناولون الشاي الأخضر زادت لديهم الطاقة بشكل كبير ، وهو يخفض مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل دهون. (ويستعمل كحمية غذائية على المدى الطويل).
– مشروب القرفة : تمنح الدفء وتقاوم الكآبة الشتوية التى تصيب الكثير من الناس فى هذا الفصل وهى مقوى لجهاز المناعة وتعمل كمضاد حيوى وتنشط الدورة الدموية والقلب كما انها تحمى من الاصابة بأمراض الجهاز التنفسى ونزلات البرد، وتعتبر حارقة للسكر، ولذلك ينصح مرضى السكر بشربها، كما أنها تعمل على حرق الدهون والكوليسترول، وتساعد على تخفيف آلام المفاصل وهى طاردة للبلغم.
– مشروب البقدونس : هو مشروب أعشاب صحي جدا ويسهل تحضيره وتناوله لاذابة الدهون، إن البقدونس يعتبر من المواد التى تساعد على الحرق أيضا، حيث يعتبر البقدونس المغلى من المشروبات التى تساعد على زيادة معدل الحرق، وذلك عن طريق تنشيط الكلى والقيام بعمل غسيل للكلى بشكل متتالى ويؤدى ذلك إلى نشاط باقى الأعضاء المرتبطة بالكلى مثل الكبد والأمعاء، مما يساعد على زيادة معدل الحرق بشكل عام ويؤدى أيضا إلى عمل غسيل للكلى وتنظيفها من أى أملاح بالكلى أو صديد، حيث يتم سكب الماء المغلى على البقدونس وتغطيته ثم تناوله بعد تصفيته، حيث يعمل على الحفاظ على حرارة الجسم الداخلية ويعمل على إذابة الدهون الداخلية بالجسم . يذكر أن البقدونس ليس له أى أعراض جانبية.