اسهل ايس كريم في البيت و خاصه في فصل الصيف و حر رمضان و طريقته سهله جدا و خاصة اذا لم يكن اطفالك من هواة الفواكه و الحليب،
المقادير : –
1 كيلو من الفراولة او المانجو او الجوافة او اي فاكهه مفضله لديكي و متوفره و يمكن مزج اكثر من نوعين + ربع كوب من اللبن + من ربع الى نصف كوب من السكر بحسب الفاكهه المستخدمه و طعم السكر الذي تحبيه في الطعم
الطريقة : – قومي بعصر الفاكهه و اضافة السكر و الحليب اليها في الخلاط و اعصيرها جيداً ثم ضعي العصير في اي قالب لديك مع مراعاة ان العصير سيكون سمكه ثقيل نوعا ما ،قومي بوضعه في الفريزر من ساعتين الي 3 ساعات ثم اخرجيه من الفريزر و قومي بوضعه في الخلاط مره اخري ثم في الفريزر مره اهري لمده نصف ساعه و قدميه بتقطيعه بولات او كما تحبي و ضعي عليه قليل من المكسرات المفرومة او جوز الهند او قطع الشكولاته.