الزوجة و الام عليها دور كبير في تقديم و جبات صحية متنوعة لاولادها و من المحبب تقديم وجبة جديدة تماما كل اسبوع على الاقل لمنع الملل و لمشاركة الابناء في الدخول للمطبخ مما يزيد من المودة و الاحساس بدور و تعب الام في المطبخ.
و اليوم نقدم طريقة الخبز الفرنسي بالخضار سهل وسريع
المقادير :
حبة صغيرة من الفلفل (خضراء ، حمراء , صفراء)
* 100 جرام زيتون أخضر و أسود شرائح
* بصلة متوسطة
* جزرة مبشورة
* ملعقة صغيرة فلفل أسود
* كوب من جبة شيدر مبشورة
* كوب من جبنة متزاريلا
* ملعقة من المايونيز
طريقة التحضير:
تقطع الخضار مكعبات وتخلط جميع المكونات معاً ماعدا المايونيز وتوضع على النار حتى تذوب الجبنة ثم نضع المايونيز ثم توضع الخلطة على الخبز الفرنسي المقطع ويوضع في الفرن من أسفل لمدة 10 دقائق تقريباً و يقدم ساخن مع سلطة خضراء.