كثير ما يتبقي منا بقايا خبز أو فينو أو الخبز الأبيض فلماذا لا نستخدمه في اكلات مختلفه و بدون تكلفة لذلك يمكن أن تحتفظي ببقايا الخبز ” البلدي ” في الفريزر إلى أن تكوني كمية كبيرة منه ، وتستخدميه في عمل طبق فتة ، وذلك عن طريق تقطيع هذه البقايا وقليها بقطعة زبدة أو زيت ووضعها مع الشوربة والأرز وتقدم .
ويمكن أن تقدميه كطبق حلو ، أي تقطعيه قطع صغيرة وتحمريه في الزبد وتقومي برش السكر فوقه وهو ساخن ويقدم مقرمش وبالسكر .
أما بالنسبة لخبز الفينو ” صمون ” فيمكن أن تتركيه إلى أن يجف أو يحمص في الفرن ثم يوضع في المطحنه ويستخدم بقسماط لتحمير البانيه .
ويمكن أيضاً أن يقدم كطبق حلو ، قومي بتقطعيه قطع صغيرة ويحمص في الفرن وقومي بعمل شربات أو عسل وضيفي عليه القليل وياكل دافئا
