وصفة البطاطس للاطفال
وصفة سهلة يحبها الاطفال وهي مغذيه لهم،نحتاج الي:
بيض مسلوق
بطاطس مسلوقة يتم هرسها مع الجبن و الزعفران و التوابل .
نضيف لها بيضة نخبط جيدا ثم نغلف بهذه العجينة البيض المسلوق.
نتركها نصف ساعة في الثلاحة .
ثم نقليها في زيت حار بعد تمريرها في الطحين او البقسماط او نحمرها في الفرن.