اخبار ليل ونهار – يعانى الجميع فى زمننا هذا من عدم القدرة على التركيز واضطربات فى الذاكرة وعدم القدرة على الوصول بمستوى الذكاء الخاص به الى تطورات العصر ومتطلباته ولكن ما لايعرفه الكثير ان نوعية الاطعمة التى نتناولها تلعب دور كبير فى زيادة الذكاء وتحسين الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ وزيادة قدرات المخ ولذلك فان ادراج هذه الاطعمة فى النظام الغذائى الخاص للاسرة امر فى غاية الاهمية للحفاظ على صحة عقول الكبار والصغار وتعزيز مستويات الذكاء وتحسين الذاكرة لجميع افراد الاسرة ومن اهم الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء والحفاظ على صحة الدماغ وزيادة قدرات المخ، ومثلما هناك أطعمة لإنقاص الوزن أو زيادة الوزن، هناك أيضا أطعمة تساعد على زيادة الذكاء، ومن المفيد تناولها قدر الامكان.

1- الاسماك الزيتية :
الاسماك الزيتية الغنية باحماض الاوميغا 3 هى من اكثر الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء وتعزيز صحة الدماغ وتحسين الذاكرة ومن اشهر هذه الاسماك هى السردين والسلمون والماكريل وينصح الخبراء بتناولها مرتين فى الاسبوع وادراجها الى انواع الاطعمة التى تتناولها الاسرة للحفاظ على ذاكرة الكبار وزيادة ذكاء الصغار .

2- الخضروات الورقية :
الخضروات الورقية من الاطعمة المتوفرة فى كل منزل وهى من اهم الاطعمة التى تزيد الذكاء لاحتوائها على مضادات اكسدة وفيتامين C وبيتا كاروتين ولذلك فهى تحافظ على صحة الدماغ بشكل كبير واحتوائها على حامض الفوليك يعمل على تحسن الذاكرة بشكل واضح ويزيد من قدرة العقل فى تحصيل المعلومات مما يزيد معدل الذكاء ويحافظ على صحة الدماغ ويزيد من قدرات المخ .

3- البيض :
يعد البيض من الاطعمة السحرية التى تعمل على زيادة الذكاء والحفاظ على صحة المخ بشكل غير مسبوق حيث يعد البيض من اغنى الاطعمة التى تحتوى على الحديد واليود وفيتامين B12 مما يعمل على زيادة معدلات ذكاء الاطفال بشكل واضح حيث يعمل الحديد على خلق خلايا كرات الدم الحمراء التى تحمل الاوكسجين الى الدماغ ويعمل اليود على تحسين قدرات حل المشاكل فى الدماغ وبالتالى فأن البيض من الاطعمة التى يجب تنازلها بشكل منتظم لزيادة الذكاء وتحسين الذكارة وتعزيز وظائف المخ والحفاظ على صحة الدماغ وخلاياها .

4- الشاى الاخضر :
كما ان الماء من اهم العناصر والاطعمة التى تعمل على الحفاظ على صحة الدماغ حيث يتكون الدماغ والمخمن مايقرب 80% من الماء يعد الشاى الاخضر من اهم العماصر والاطعمة التى تعمل على تحسين وظائف الدماغ وزيادة الذكاء لانه يحتوى على قدر هائل من مضادات الاكسدة للحد الذى يحافظ على صحة الدماغ من الخرف وامراض الزهايمر ويعمل الشاى الاخضر على تحسن الذاكرة وزيادة اليقظة العقلية وزيادة مستوى الذكاء بشكل ملموس .

5- الشوكولاتة :
تعتبر الشوكولاتة من الاطعمة اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار وهى فى الواقع تلعب دور كبير فى الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الذاكرة وزيادة الذكاء لانها من الاطعمة الغنية بالمركبات الفلافونويد وهو من المواد الكميائية التى تعمل على تعزيز صحة الدماغ وزيادة القدرات العقلية وتعمل الشكولاتة الداكنة على تحسين المهارات المعرفية كما ان مركبات الفلافونويد تعمل على تنشيط الخلايا العصبية الجديدة فى المخ وتحسن من تدفق الدم الى الدماغ مما يعمل على زيادة الذكاء وتحسين الذاكرة .

6- الملح اليودي:
الملح المعالج باليود، حيث أنه يساعد على زيادة 3.5 نقطة فى المتوسط للذكاء.