اخبار ليل ونهار – بالتأكيد الفيشار يحبه الجميع وخصوصا الاطفال، وهو مفيد صحيا، حيث يحتوى على مضادات الأكسدة المهمة لصحة الإنسان ووقايته من الأمراض والسرطانات المختلفة، كذلك يحتوى فيشار الذرة علي نسبة من الحديد، بالاضافة الى الألياف الطبيعية المفيدة للجهاز الهضمي والتي تمنع حدوث الإمساك وتمنع سرطانات الجهاز الهضمي.
بعد كل هذه الفوائد، يمكنكِ ان جربتي الفيشار ولكن بشكل جديد، وهو الفيشار بالكراميل، انها وجبة شهية منزلية بسيطة وغير مكلفة، وسوف تسعد اطفالك، واليكم المقادير وطريقة الاعداد.
المقادير: كوب من حبوب الذرة ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى) كوب سكر كوب من الماء.
طريقة التحضير:
إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع الإستمرار فى تقليب المحتويات.
– بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى بعض الوقت حوالى 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.
– والآن وبعد تمام النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم وتمتعى بمذاقه الرائع والمختلف مع الأسرة.