اخبار ليل ونهار – في دراسة جديدة تؤكد اهمية مجموعة فيتامينات بي، أظهرت دراسة حديثة نتائج جديدة حول فيتامين B1، أن نقص فيتامين B1 يمكن أن يسبب اضطرابا قاتلا فى الدماغ ويزيد من فرص الإصابة بالخرف والأمراض العصبية الأخرى.
فى الدراسة الجديدة التى نشرت فى مجلة الطب العلمى الأمريكية، أوضح أطباء الأعصاب بالمركز الطبى لجامعة لويولا أن انخفاض مستويات فيتامين B1 (الثيامين) يمكن أن يسبب التهاب الدماغ يصاحبه الشعور بالارتباك، والهلوسة، والغيبوبة، وفقدان تنسيق العضلات، ومشاكل فى الرؤية.
وتابع التقرير أن ذلك يحدث عادة فى الأشخاص الذين لديهم اضطرابات مثل إدمان الكحول وفقدان الشهية التى تؤدى إلى سوء التغذية، وقد يتسبب ذلك فى الإصابة بتلف دائم فى الدماغ.
وقال أطباء أعصاب من جامعة لويولا ماثيو ماكويد، شون رولاند، وخوسيه بيلر، إن الدراسات السريرية تشير إلى أن هذا المرض يصيب أقل من 1 فى المائة من الأمريكيين، لكن دراسات تشريح الجثث تبين انتشاره بصورة عالية تصل إلى 2.8%، ولا سيما فى أولئك الذين يعانون من إدمان الكحول أو المصابين الإيدز، حيث يصاب حوالى 75 إلى 80 بالمائة من الحالات باعتلال المخ والأعصاب.
وأضاف الباحثون أن غياب العلاج يمكن أن يؤدى إلى تلف فى الدماغ لا رجعة فيه والموت مع وفيات تقدر بـ20 فى المائة.
وقد نشرت نتائج الدراسة مؤخراً عبر الموقع الإلكترونى لموقع “نيوزماكس هيلث” الطبى مؤخرا.
ولفيتامين B1 فوائد عديدة تتمثل فى أنه ينشط الدورة الدموية ويساعد فى تكوين الدم ومساعد للتمثيل الغذائى للنشويات والهضم ويحسن النشاط الإدراكى والمخ ويعطى الطاقة ويساعد على النمو ويفتح الشهية، كما أنه ضرورى للنشاط العضلى ومضاد للأكسدة ونقصه يؤدى إلى:- 1- الإصابة بمرض البرى برى 2- الإمساك، تورم الجسم، تضخم الكبد 3- النسيان 4- النهجان 5- فقد الشهية تنميل باليدين والقدمين 6- ضعف عام أما عن مصادره فهو يتوافر فى:- 1- بياض البيض، السمك، الدواجن 2- نخاله الأرز، البقول، جنين القمح 3- الفول السودانى، الحبوب الكاملة، الحلبة، المكسرات، الشوفان 4- خميرة البيرة، الزبيب، البرقوق، القراصيا، البروكلى، الكرنب 5- الأعشاب، الشمر، البقدونس، النعناع، البابونج، الشطة
أما عن فيتامين B2 فهو :- 1- ضرورى لتكوين كرات الدم الحمراء 2- يخفف إجهاد العين ويقى من المياه البيضاء 3- يحافظ على الأغشية المخاطية فى القناة الهضمية ويجعلها سليمة 4- يمنع الإصابة بقشر الشعر 5- يساعد على امتصاص الحديد وفيتامين b6 6- مهم جدا للحوامل لأن نقصه ممكن يضر بالجنين وهناك عدة أعراض لنقصه تتمثل فى: 1- تشققات وقروح عند زاويتى الفم والتهابات بالفم والأسنان 2- اضطرابات فى العين 3- التهابات فى الجلد، سقوط الشعر 4- الأرق 5- سوء الهضم 6- بطء الاستجابة الذهنية ومصادره هى:- 1- اللبن – البيض- الجبن – والسمك والدواجن واللحوم والزبادى 2- البروكلى، الكرنب والخضروات الورقية، العسل الأسود – عش الغراب والمكسرات والسبانخ 3- الأعشاب: البابونج – الشمر – الحلبة – البقدونس – النعناع – الجنسنج والشطة.