نصائح هامة تجعل العزومة مهمة سهلة – تمثل التحديات المادية عائقًا لدى كل زوجة لاتخاذ قرار باستضافة بعض الأصدقاء أو الأقارب، وهذه الدعوات المنزلية تعتبر من الواجبات الاجتماعية التي تزيد من الترابط والتواصل بين الأهل أو الأصدقاء، بدلًا من التواصل عبر العالم الافتراضي وبرامج التواصل الاجتماعي.
نقدم لكِ فيما يلي أفكارًا تساعدكِ على استضافة الأهل أو الأصدقاء بميزانية محدودة، وبصورة مشرفة:
فكرة المشاركة (Dish Party) ويمكن الاستفادة منها مع الأصدقاء المقربين أو الإخوة، إذ تنسقين فيها قائمة الطعام مع الصديقات فتلتزم كل واحدة بتحضير صنف معين من الطعام.
- طرق توفير الأموال عند التسوق
- أسباب ألم الظهر وطرق علاجه والوقاية منه
- قصة أشهر الأمثال العربية الشهيرة.. اللي ميعرفش يقول عدس
- أسباب الدرن وأعراضه وطرق الوقاية منه
- قائمة الأطعمة التي تجلب السعادة وتزيل الاكتئاب
- ثقب خطير في أي ماكينة صرف أموال
كونكِ المضيفة يستلزم التزامكِ ببنود معينة من القائمة مثل المشروبات أو الحساء لصعوبة نقلها، ويمكنكِ تحضير كميات من عصير الليمون المثلج تكفي الضيوف وبأسعار معقولة، والكركديه والتمر الهندي اختياران اقتصاديان أيضًا.
بالنسبة للحوم والدجاج فلا تقدميها كما هي، ولكن حضرّي وحدات صغيرة مثل الكفتة أو الناجتس أو الشاورما أو الشيش طاووق، إذ سيساعدك ذلك على مضاعفة كمية البروتينات المقدمة، خصوصًا مع إضافة البطاطس للكفتة والناجتس أو إضافة الفلفل الرومي والبصل للشاورما أو الشيش طاووق.
يمكنكِ تجهيز عدد منوع من السلطات مثل سلطة البطاطس وسلطة الفاصوليا البيضاء، ولن يكلفكِ ذلك أكثر من ربع كيلو من الخضروات مع التوابل والبهارات. يمكنكِ أيضًا عمل سلطة الكول سلو في المنزل.
يمكنك عمل مكرونة بالبشاميل أو جلاش باستعمال القليل من اللحم المفروم، وعوضي قلة اللحم بالبسلة والجزر في المكرونة أو الفلفل الرومي والبصل في الجلاش.
إذا أردت تقديم المحشي، فعليكِ انتقاء الحبات الصغيرة من الخضر مثل الكوسة والباذنجان، فذلك يساعد على الإكثار من الكميات.
يمكنكِ اللجوء إلى الساندويتشات كحل سهل واقتصادي، أعدي ساندويتشات الدجاج البارد بالمايونيز أو التونة بالمايونيز أو الكفتة.
يمكنكِ عمل تارت التونة كصنف شهي وسهل، وذلك باستعمال التوست والزبادي وقطع من الخيار المخلل، فلن يكلفكِ ذلك أكثر من علبتين من التونة وتزيين التقديم.
- طرق تدريب الطفل على إستخدام الحمام والتخلص من الحفاض
- نصائح تساعد على نجنب ألم الأسنان ومشاكل اللثة
- فيديو.. عمر عبد الكافي: ايهما افضل الغني الشاكر ام الفقير الصابر؟
- بالفيديو.. اسباب ظهور العروق الزرقاء على اجسامنا
- طريقة عمل اقوى منظف لسحق الشحوم والزيوت والدهون
- دراسة تحذر من المكملات الغذائية
بالنسبة للحلويات، اختاري أيضًا تقسيمها إلى قطع صغيرة سواءً أعددتي الكيك أو الكنافة أو المهلبية أو الكاسترد، ويمكنكِ أيضًا عمل أم علي في المنزل وبتكلفة مناسبة تمامًا.
السرور الذي تنتجه التجمعات الأسرية أو تجمعات الأصدقاء يستحق أن نبذل فيه المجهود وننفق على تنظيمه بما تتيحه الإمكانيات المادية، نأمل أن تساعدكِ الأفكار السابقة في تنظيم دعوات منزلية سعيدة وناجحة.