طريقة البرجر الشهي من صنع يديكي:
المقادير :
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه) أو ممكن بهار الهمبرجر
الطريقه :
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل ثم اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله، ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر واخلطى المكونات كلها مع بعض استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة ثم اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة واصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ثم الي 8 اجزاء  و اصنعى كرة من كل جزء، استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
للتقديم:
بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر مع شرائح الخيار المخلل و البصل و أخيرا الكاتشب ويفضل مع البطاطا المقلية.