خطورة حفظ الطعام داخل الثلاجة في أكياس بلاستيك – يلجأ الكثير من الأمهات -وخاصة العاملات- إلى حفظ الطعام داخل الثلاجة في أكياس بلاستيك، وذلك حتى يتسنى لها تحضيره بشكل سريع بمجرد إخراجه من الثلاجة، أو للاحتفاظ بالكميات التي ترغب فيها عن طريق تقسيم الطعام داخل هذه الأكياس.. فما مدى صحة ذلك الأمر؟ هذا ما سنجيبك عنه في هذا المقال.
أثبتت الدراسات العلمية أن استخدام الأكياس البلاستيكية في حفظ الأطعمة الساخنة يؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة أهمها السرطان، وذلك لاحتوائها على مواد كيماوية خطيرة تتفاعل مع المواد الغذائية، وخاصةً في حالة السخونة، وتنتج مواد مسرطنة والكثير من الأمراض الأخرى.
- طرق التغلب على أهم مسببات قلة النوم
- طريقة مذاكرة الفيزياء والتاريخ لطلاب الثانوية العامة
- دراسة كندية تكشف أول دليل علمي على وجود حياة ثانية للإنسان بعد الموت
- خدعة دعاية أشهر مطاعم الوجبات السريعة
أما في حالة حفظ الطعام داخل الثلاجة في أكياس بلاستيك بعد أن يبرد تمامًا، فإن الأمر قد يختلف بعض الشيء لأن الخوف من البلاستيك يكمن في تعرضه للحرارة العالية، على الرغم من تفضيل عدم استخدام الأكياس البلاستيك بالمرة، فإن هناك بعض الأكياس البلاستيكية المصنوعة من خامات جيدة ولا تشكِّل خطرًا حين استخدامها، بالإضافة إلى أن التجميد يمنع خروج هذه المواد الضارة من البلاستيك، مع التأكيد على أهمية إزالته عن الطعام بمجرد خروجه مباشرة من الثلاجة.
- طريقة تحضير رضعة الطفل في ببرونة
- نصائح تساعد في إختيار اسم المولود الجديد
- مخترع الفياجرا يكشف عن علاج جديد لحل أكبر مشكلة جنسية
- طرق تدريب الطفل على إستخدام الحمام والتخلص من الحفاض
- نصائح تساعد على نجنب ألم الأسنان ومشاكل اللثة
كيف يمكن تجنب هذه المشكلات المصاحبة لحفظ الطعام في أكياس بلاستيكية؟
– استخدام الأكياس البلاستيكية المُصنعة من خامات جيدة ونظيفة والمخصصة لحفظ الأطعمة فقط.
– اللجوء إلى الأكياس الورقية أو العلب البلاستيكية المصنوعة من خامات جيدة، أو الأدوات الزجاجية التي تقل نسبة تفاعلها مع الطعام بصورة كبيرة.
– عدم استخدام المواد المعاد تدويرها أو العبوات البلاستيكية المصنعة من خامات البلاستيك الرديئة.