اصابع بطاطس  كوك دوورالشهية اصنعيها في البيت بكل سهولة:
المقادير:
بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه فلفل احمر (حسب الرغبة)
ملعقة كركم
ملح
الصوص:
ملعقتين مايونيز
ملعقة كاتشب
نصف ملعقة زبادى
نصف خيار مخلل مقطع صغير
طريقة التحضير:
– قطعي البطاطس أصابع ثم
– اخلطي الدقيق والبيكنج البودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى تلتصق بالبطاطس
– ضعي البطاطس في الخليط
– اتركيها نصف ساعة قبل ان تقليها في زيت تحمير ساخن
*الصوص:
– امزجي المقادير سوياً وضعيها في سولطانية بجانب طبق البطاطس وبالهنا والشفا.