الزبادي كوب رائع في الاكل و سهل الهضم و محبب لجميع افراد الاسرة و مفيده لعملية الهضم و المعده،
المقادير:
نصف كيلو لبن و نصف كوب زبادي بايت
الطريقة:
- اغلى نص كيلو لبن حليب ثم دخليه الثلاجة لتانى يوم حتى تجمد القشدة على وجهه
- ازيلى القشدة تماما ثم دفى اللبن شوية على النار حتى يصبح فاتر
- اخلطى ملعقة كبيرة زبادى بايت مع 3 ملاعق لبن دافىء ثم اضيفيهم للبن
- اتركى الاناء بعد ما تغطيه فى مكان دافىء لتانى يوم
- ممكن تولعى الفرن 5 دقائق ثم تطفيه وتضعى بداخله اللبن