الصيف و الاجازة يكثر تناول المرطبات و المثلجات و خاصه الايس كريم لان كل الاطفال و الكبار يعشقونه لذلك قررنا اليوم  عمل ايس كريم في المنزل حتي يكون صحي و موفر

بسم الله المقادير

4 كوب حليب
3 صفارات بيض – 1كوب س
4 ملاعق كبيرة زبدة – 3 ملاعق كبار قشطة
معلقة صغيرة نشا
فانيلا – رشة ملح

الطريقة

نضع كل المقادير في وعاء و نقلبه جيدا و نرفعه علي النارالي ان يصل الي درجة الغليان ثم نقوم برفعه من علي النار ثم نضعه يمكن اضافة اي نكهه اخري له مثل الشيكولاته او اي فاكهه يقلب معها جيدا ثم نضعه في وعاء مناسب و نضعه في الفريزر لمدة 6ساعات و نخرحه بعدها و يقدم بشكل مناسب